2019 Mirama Sonoma Coast Chardonnay

11,000円(内税)

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■Reeve Wines

ソノマ：ワインの次元は無限大

牧歌的な印象を与えるReeve Winesはソノマ郡にあり、超少量小数生産で自然農法に強いこだわりを持ったワイナリーです。
2015年に創業し、自分たちの子供、その先にまで受け継がれていくものを遺したい。
その強い思いから、ナパで広く栽培されている葡萄だけではなく、サンジョヴェーゼやファランギーナなど
イタリアの葡萄を使うなど新しい挑戦を続けています。

■Tasting Note

2つの畑のブレンドで、4つのクローネで栽培されたシャルドネをそれぞれ醸造し、ブレンドしました。
暖かい気候のおかげでゆっくりと理想的な熟成をし、シャルドネの風味の豊かさが際立ちます。
果実感が全面に出るのではなく、フェンネルやハーブ、柑橘、ミネラルがバランスよく広がる熟成度の高いワインです。

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